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四川內(nèi)江“平菇大王”楊遠和:投身產(chǎn)業(yè)幾十載盡心竭力育菌菇_名人名企_食用菌新聞_中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

admin2年前 (2023-09-04)新聞中心891

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  眼下,走進四川省內(nèi)江市東興區(qū)田家鎮(zhèn)牛廠村一家食用菌基地,一袋袋菌棒整齊排列,一株株的平菇如花兒般綻放開來,工人們正在進行采摘、裝箱、運輸?shù)裙ぷ鳎Φ貌灰鄻泛?。在牛廠村,問起誰家平菇種得好,村民們都會提到楊遠和。這位今年54歲的“平菇大王”,已投身食用菌種植36年,他家種植的菌類品質(zhì)好、產(chǎn)量高,深受客戶青睞?!盎啬壳胺N植的菌類主要為平菇和姬菇,一個菌棒可以出菇九個多月,一季產(chǎn)量平均兩斤多。每年五六月份,平菇基本就采摘完了,等到立秋后開始下一輪種植?,F(xiàn)在這個季節(jié)每天可以采摘幾千斤?;貎?nèi)的菌包是我們自己做的,從拌料、裝袋、蒸煮消毒再到種植管護,基本上實現(xiàn)了機械化、自動化。種出的平菇存貨率高,品相、口感都很好。”楊遠和邊忙碌著邊介紹說。說起種植食用菌的艱辛之路,楊遠和感慨萬千。1984年,剛初中畢業(yè)的他了解到食用菌種植效益好,食用價值高。抱著試試的態(tài)度,他買來食用菌種植的書邊學(xué)邊種?!邦^部次不敢種多了,在一個搭建的幾十平方米的棚里種了四百多個菌包。”楊遠和回憶道,試種下來發(fā)現(xiàn)有些菌包不出菇,存活率不高。經(jīng)過向農(nóng)科院專家咨詢得知,問題出在菌包滅菌環(huán)節(jié),于是他汲取經(jīng)驗,再次進行了謹慎試種。就這樣,楊遠和一邊實踐、一邊摸索,通過不斷學(xué)習(xí)和研究,積累了豐富的經(jīng)驗,自上世紀(jì)九十年代開始,他逐步擴大了種植規(guī)模,一年下來種植菌包數(shù)量達到三萬多個。2017年,楊遠和成立內(nèi)江全和專業(yè)合作社,升級了生產(chǎn)設(shè)備,初步建成食用菌種植現(xiàn)代化工廠。如今,楊遠和的29個種植大棚占地約二十余畝,共種植食用菌包15萬個,一季產(chǎn)量達30多萬斤,產(chǎn)值超過100萬元。合作社的發(fā)展還幫助了村民就近務(wù)工,實現(xiàn)家門口增收,每年僅勞務(wù)支出就高達20多萬元。下一步,楊遠和打算繼續(xù)擴大種植規(guī)模,為自己的產(chǎn)品申請有機認證并注冊品牌,讓更多人吃上自己種植的優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品。

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  萬曉芹,貴州遵義市道真縣人,現(xiàn)任遵義市道線

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