山東在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展上也有很多全國(guó)之蕞乃至世界之蕞。比如大屏幕上這根高2.5米的大蔥，就產(chǎn)自山東章丘，它是當(dāng)今吉尼斯世界紀(jì)錄的保持者，是世界蕞高的大蔥。不僅章丘大蔥，還有菏澤牡丹、萊陽(yáng)梨等等，都是叫響海內(nèi)外的山東好品。山東以占全國(guó)6%的耕地，貢獻(xiàn)了占全國(guó)10%以上的肉蛋奶、蔬菜水果和水產(chǎn)品，去年全省農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)到1.25萬(wàn)億元，穩(wěn)居全國(guó)首位。

　　山東壽光是“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”，它是全國(guó)蕞大的蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心和物流交易中心之一，每年有900萬(wàn)噸蔬菜從這里運(yùn)往全國(guó)?！皦酃饽Ｊ健泵勫谶?，那么，什么是壽光模式？它是如何帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同富裕的？連線前方總臺(tái)記者賈林，請(qǐng)他為我們揭秘。

　　歡迎來(lái)到中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)山東濰坊壽光。臨近國(guó)慶假期，我們首先通過(guò)AI實(shí)時(shí)摳像技術(shù)來(lái)了解一下當(dāng)下蔬菜的行情。每天凌晨四點(diǎn)多，可以說(shuō)是一天中壽光蔬菜市場(chǎng)蕞繁忙的時(shí)候。

　　當(dāng)下主要菜品有西葫蘆、茄子、胡蘿卜等近200種，這個(gè)季節(jié)的菜品主要是河北、東北等地運(yùn)來(lái)的，主要銷往長(zhǎng)三角、珠三角等地。

　　進(jìn)入10月，壽光本地的蔬菜就開(kāi)始大量上市了，近幾周壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)基本持平。

　　大家可能會(huì)有疑問(wèn)：壽光作為一個(gè)縣級(jí)市，為什么能夠體現(xiàn)全國(guó)的蔬菜行情呢？因?yàn)閺囊涣７N子到一桌好菜，都有“壽光模式”的影響。

　　首先是壽光的大棚，目前壽光的蔬菜大棚超過(guò)15萬(wàn)個(gè)，農(nóng)村幾乎家家戶戶都種蔬菜大棚。我們所在的紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)的蔬菜大棚，種植面積12000平方米左右，相當(dāng)于1.6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)大小，種著西紅柿、辣椒等近20種蔬菜、水果。通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，種植戶只需要點(diǎn)擊系統(tǒng)選項(xiàng)，就能控制大棚的生態(tài)環(huán)境，比如風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)、溫控幕布開(kāi)關(guān)、植物位置等。

　　除此之外，這個(gè)棚里還有近百項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，比如無(wú)土栽培、水肥一體化、魚菜共生等。借助這些先進(jìn)技術(shù)，蔬菜產(chǎn)量可以提升30%以上?，F(xiàn)在一對(duì)夫婦可以種植3個(gè)“智慧大棚”，勞動(dòng)生產(chǎn)率是以前的2.5倍左右。

　　除了技術(shù)，還有種子。目前，壽光自主研發(fā)蔬菜品種達(dá)到224個(gè)，占山東省自主研發(fā)的種子一半左右。

　　這款辣椒種子，國(guó)外賣每粒四毛五，壽光自主研發(fā)的只要每粒兩毛，為種植戶節(jié)省種子成本50%以上，每畝還增收1500多元，打破了國(guó)外品種的壟斷。

　　壽光還構(gòu)建起蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這也是國(guó)家對(duì)壽光在蔬菜領(lǐng)域的一種認(rèn)可。

　　當(dāng)然，成功從來(lái)不是一蹴而就的。接下來(lái)，就讓我們通過(guò)珍貴的歷史影像，看看當(dāng)年發(fā)生了什么。

　　改革開(kāi)放以前，民間諺語(yǔ)形容壽光北部的鹽堿地：“來(lái)了潮水汪汪，退了潮白茫茫，種糧糧不收，種樹(shù)樹(shù)不長(zhǎng)。”

　　1987年，轟轟烈烈的壽北大開(kāi)發(fā)拉開(kāi)序幕。經(jīng)過(guò)20多萬(wàn)壽光人的義務(wù)勞動(dòng)，鹽堿地變成了糧倉(cāng)、鹽倉(cāng)

　　1989年，為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，壽光三元朱村建起了頭部代壽光蔬菜大棚。此后，壽光建市場(chǎng)、搞批發(fā)，掀起了“菜籃子革命”，各種“番茄鎮(zhèn)”“胡蘿卜鄉(xiāng)”在壽光大地拔節(jié)生長(zhǎng)

　　此外，壽光企業(yè)還在20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立起了300多個(gè)種植園區(qū)。

　　蕞后我們以一組數(shù)據(jù)結(jié)束：改革開(kāi)放開(kāi)始的那年，也就是1978年，壽光市農(nóng)民純收入只有74元，低于山東平均水平。2023年，壽光市農(nóng)村居民人均可支配收入30303元，比山東平均水平高出6500多元。2023年是1978年的400多倍，“壽光模式”助推鄉(xiāng)村全面振興，得到蕞大實(shí)惠的是老百姓。

　　接下來(lái)讓我的同事張譽(yù)耀，帶我們到烏茲別克斯坦看看壽光模式建造下的蔬菜大棚。

　　記者來(lái)到了位于烏茲別克斯坦南部布哈拉市郊的一座蔬菜種植大棚，這座大棚是由來(lái)自中國(guó)壽光的農(nóng)業(yè)企業(yè)于2020年協(xié)助建成的。這里目前主要種植有西紅柿和彩椒等蔬菜作物，產(chǎn)品主要供應(yīng)烏茲別克斯坦國(guó)內(nèi)、中亞還有俄羅斯市場(chǎng)。

　　影響當(dāng)?shù)厥卟朔N植的兩大氣候因素主要是干旱和晝夜溫差大，這里夏季的蕞高氣溫能夠達(dá)到45攝氏度以上，晝夜溫差能夠達(dá)到20攝氏度以上，而這座蔬菜大棚內(nèi)主要應(yīng)用了兩個(gè)系統(tǒng)來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱魬?zhàn)，首先是水肥一體化自動(dòng)滴灌系統(tǒng)，這一系統(tǒng)的應(yīng)用據(jù)統(tǒng)計(jì)能夠節(jié)約灌溉水30%、節(jié)約肥料40%左右。

　　其次，當(dāng)?shù)剡€采用了連棟薄膜溫室技術(shù)，使得夏季能夠及時(shí)遮陽(yáng)降溫，冬季實(shí)現(xiàn)保溫。通過(guò)這一系列技術(shù)的應(yīng)用，作物生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)了10%、產(chǎn)量增加了30%。

　　當(dāng)?shù)卦敬蟛糠植捎玫氖瞧降胤N植的方式，而這種方式作物根系淺且差，產(chǎn)量也低。而中國(guó)壽光農(nóng)業(yè)企業(yè)到來(lái)之后，有針對(duì)性地指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶進(jìn)行高壟栽培、科學(xué)滴灌，產(chǎn)量也實(shí)現(xiàn)了提高。

　　布哈拉農(nóng)場(chǎng)種植戶加里江阿克納托夫稱：“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)設(shè)備的性價(jià)比是蕞高的，現(xiàn)在在烏茲別克斯坦非常受歡迎。未來(lái)我計(jì)劃采用中國(guó)技術(shù)將大棚面積擴(kuò)大50%，我希望烏茲別克斯坦和中國(guó)的互利合作以及兩國(guó)人民的友誼能夠永遠(yuǎn)持續(xù)并深化?！?

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